DINNER IN PINK 2026: Alta cocina con causa en el Hotel Marquis Reforma
Carol Hanono y Raúl Sayrols
Se celebró una nueva edición de Dinner in Pink, una cena con causa que conjuntó el sabor y solidaridad en el marco del mes de la concientización del cáncer de mama.
Por séptimo año consecutivo, la excelencia gastronómica y el compromiso social convergen en Dinner in Pink, cena con causa.
El pasado 1 de octubre, el Hotel Marquis Reforma abrió sus puertas para recibir una velada donde la cocina se transformó en apoyo directo a la lucha contra el cáncer de mama.
En esta edición, la experiencia culinaria fue dirigida por mujeres líderes en la industria, acompañadas por el chef anfitrión del recinto. Las reconocidas chefs Pía Quintana, Mara Carrillo, Lucía Cañas y Mariana Valencia sumaron su creatividad, técnica y pasión a la de Josué Rodríguez, chef ejecutivo del Hotel Marquis Reforma. Juntos, diseñaron un menú degustación inspirado en los matices del rosa, rindiendo homenaje a la resiliencia de las mujeres y celebrando la vida.
El propósito central de Dinner in Pink fue recaudar fondos a beneficio de Fundación Alma, organización que, bajo la dirección de la Dra. Rina Gitler, trabaja desde 2009 para brindar cirugías de reconstrucción mamaria y prótesis externas a pacientes sobrevivientes de esta enfermedad en nuestro país.
La velada se disfrutó con emoción gracias a su subasta con causa, que este año fue nuevamente conducida por el carismático Memo Martínez. Como martillero del evento, Memo guió a los asistentes a pujar por estancias de hotel, piezas de arte, viajes y experiencias únicas.
El éxito y la trascendencia de Dinner in Pink no serían posibles sin el respaldo de los patrocinadores y aliados estratégicos. Para esta edición, Food and Travel México agradeció la participación de Agua Franca, Anfitrión de Vinos, Dolores Premium, Goyos, EssilorLuxottica, Gapa Foodservice, Koblenz, Lillet L’aperitif, Mezcal Destreza, Persol y Tequilife.
Dinner in Pink nació con la clara consigna de entrelazar una gran experiencia culinaria servida por chefs destacados con la oportunidad de ayudar y transformar vidas.
La recaudación total sumó $831,000.00 (ochocientos treinta y un mil pesos 00/100 M.N.).
